GOLDEN GARDEN KOKTEYL

4 cl Gin
2 cl Limoncello
4 cl Sweet & Sour sos
2 cl Vanilya şurubu
4-5 dal maydanoz
1 yaprak ıspanak
4-5 yaprak nane
Bitter limon
Altın yaprak

 

Hazırlanışı : İlk yedi malzeme blender`da karıştırılır. Tel süzgeçle soğutulan bardağa süzülür üzerine bitter limon eklenir ve köpük kısmına ve bardağın ağız kısmı altın yaprak ile süslenir.Yanında salatalık çiçeği, nar taneleri ile sunum yapılır.

İMZA KOKTEYL : NAİM KARAKAYA   

Dark Angel Shine  03:00 Kokteyl

4 cl Kahlua
2 cl Amaretto
10 cl Soğuk kahve
Yarım çay kaşığı Gold yenilebilir sim

Hazırlanışı :
Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra soğutulmuş bardağa dökülür ve servis yapılır.

İMZA KOKTEYL : NAİM KARAKAYA

İnk JACK Kokteyl

3 cl Jack Daniel`s
1 cl sweet & sour sos
1 cl Trunç şurubu
Soda

Hazırlanışı :
İlk iki malzeme shakerda karıştırdıktan sonra soğutulmuş bardağa konulur üzerine soda eklenir. Trunç şurubu mürekkep gibi damlalık ile yanında veya içinde servis edilir. Elma dilimi ile süsleyebilirsiniz.

İMZA KOKTEYL : NAİM KARAKAYA

Altın Çilek Martini Kokteyl

2 cl Vodka
3 cl Martini Bianco
1 cl Cointreau
4 cl Altın çilek püresi
1 cl Taze limon suyu
1 adet Altın yaprak
Hazırlanışı :
Martini bardağının ağzına altın yaprak ile gerdan yapılır. Malzemelerin hepsi shaker yardımıyla karıştırıldıktan sonra soğutulmuş Martini bardağında kırık buz ile servis edilir.

İMZA KOKTEYL : NAİM KARAKAYA

360 Margarita Kokteyl

2 cl Gold tekila
2 cl Silver tekila
2 cl Cointreau
6 cl Sweet & Sour sos
Hazırlanışı :
Margarita bardağının ağzına yarısına himalaya tuzu yarısına esmer şeker ile gerdan çekilir. Malzemeler shaker da karıştırıldıktan sonra soğutulmuş barda alınır. Lime ile süslenerek servisi yapılır.

İMZA KOKTEYL : NAİM KARAKAYA

Blue Shine Kokteyl

4 cl Rom
3 cl Malibu
2 cl Limon suyu
1 cl Trunç şurubu
Yarım cay kaşığı gümüş yenilebilir sim
Tonik

Hazırlanışı :
İlk 5 malzeme karıştırıldıktan sonra soğutulmuş bardağa süzülür üzerine tonik eklenir ve servis edilir.

İMZA KOKTEYL : NAİM KARAKAYA

Summer Times Kokteyl

3 cl Rom
3 cl Malibu
2 top vanilyalı dondurma
3 yaprak nane
4 cl taze portakal suyu
Yarım çay kaşığı Pudra şekeri

Hazırlanışı :
Malzemelerin hepsi blender`dan geçirilir daha sonra bardağa dökülür. Nane ve çilek ile süslenir.

Kaçamak Kokteyl

4 cl Rakı
3 cl Şeftali likörü
6 cl Ananas suyu
6 cl Frenk üzümü, kuş üzümü suyu
2 cl nar şurubu
Hazırlanışı :
Rakı hariç tüm malzemeler iyice karıştırılır. Rakıyı ilave ettikten sonra, buzlu bardağa süzebilirsiniz. Çilekle süsleyebilirsin.

Highland Morning Kokteyl

3 cl Viski
2 cl Cointreau
8 cl Taze Greyfurt suyu

Hazırlanışı :
Tüm malzemeler buzla iyice karıştırılıp soğutulmuş viski bardağına boşaltılır. İçeceğinizi bir parça greyfurt kabuğu ve Cointreau`nun varlığını vurgulamak isterseniz yarım dilim portakal ile süsleyebilirsiniz.

Oasis Kokteyl

4 cl Cin
1 cl Trunç şurubu
Tonik

Hazırlanışı :

Yarıya kadar kırılmış buzla dolu bardağa cin konulur. Üzerine Trunç şurubu eklenip bardak ağzına kadar tanik ile doldurulur. Hafifçe bar kaşığı ile karıştırılıp bir dilim lime veya nane ile süslenir.

Pizzeti Kokteyl

3 cl Konyak
4 cl Taze portakal suyu
4 cl Taze greyfurt suyu
Şampanya veya köpüklü şarap

Hazırlanışı :

İlk üç malzeme buzla karıştırılır ve soğutulmuş bardağa süzülerek dökülür.Şampanya veya köpüklü şarap ağzına kadar doldurulur ve hafifçe bar kaşığı ile karıştırılır.Kiraz veya twist limon ile süsleyebilirsiniz.

For Love Kokteyl

2 cl Vodka
1 cl Tekila
1 cl Taze limon suyu
10 adet taze çilek
4 cl çilek püresi ( Monin veya el yapımı )
Hazırlanışı :
Tüm malzemeler blendera`a atılır. Yaklaşık 10 – 15 sn buz ile karıştırıldıktan sonra bardağa alınır. Süslemesi için Taze fesleğen , çilek veya yenilebilir çiçek kullanılabilir.

VANİLLA SKY

4 cl Vanilla Vodka
2 cl malibu
2 cl Taze limon suyu
1 cl Trunç şurubu

Hazırlanışı :
Tüm malzemeler shaker` da çalkalanıp, servis edilir.

Narlı Mojito Kokteyl

8 cl Bacardi
3-4 elma dilimi
Bir tutam nane
1 tatlı kaşığı esmer şeker
3 cl lime suyu
7-8 cl taze nar suyu
Sprite , soda veya tonik ( Tercihen)
Hazırlanışı :
Bardağın içine şeker ve limon suyu konup karıştırılır, daha sonra lime suyu ve elma dilimleri eklenir, ezerek karıştırılır. Üzerine nane yaprağına konulur daha sonra buz koyup üzerine Bacardi, nar suyu ve tercihe göre soda,sprite veya tonik eklenir bar kaşığı ile karıştırılıp servise hazır hale getirilir.

FROZEN MARGARİTA KOKTEYL

4 cl Tekila
2 cl Countreau
3 cl Limon suyu
1 cl Şeker şurubu

 

HAZIRLANIŞI :
Blender`a bol buz konulur ve tüm malzemeler ilave edilip, dondurma kıvamına gelene kadar karıştırılır. Meyveli istenirse, karışıma, tercih edilen taze meyvelerden birkaç parça eklenir.